Дары моря содержат в себе много йода, который необходим человеку, и хорошо влияет на функцию щитовидной железы.
Австрийский фотограф Хельге Кирхбергер (Helge Kirchberger) представила фотопроект Fashion Food, созданный при содействии титулованного шеф-повара Роланда Треттля (Roland Trettl).